你好,欢迎来到安康老年公寓 设置首页 | 联系我们
当前位置:主页 > 娱乐风采 > 生活篇 >
暖胃和中 推荐栗子胡椒猪肚汤
发布时间: 2016-12-17 15:18   点击次数:   【返回列表】

推荐:栗子胡椒猪肚汤

主要功效:暖胃和中

推荐人群:平素不耐寒冷之人。

材料:去壳栗子200g、猪肚1个、胡椒适量(3~4人份)。

      烹调方法:

      首先要洗猪肚,买回来的猪肚用盐和淀粉交替着反复的一遍一遍地洗,里里外外都要清洗干净为止。洗干净的猪肚切成大块,入开水锅里焯一下。把焯好的猪肚放入砂锅中,然后把洗净的栗子一同放入,加入2000~2500ml清水,煮开改小火。胡椒最后十分钟加入,最后加盐调味即可。

 汤品点评:

      栗子虽然是坚果类的,但是其碳水化合物非常多,所以把它作为主食会更适合。作为主食的一部分,能补充精白米面B族维生素不足的缺陷。板栗的维生素C含量能达到36mg/100g,轻轻松松地就能吃下100g的板栗,维生素C摄入也能达到推荐摄入量的1/3了。而搭配胡椒、猪肚,就是为冬季手脚冰冷的人设计的。胡椒分量视乎个人接受程度,不必一次贪多,可从少量起。特别要看天气,如果天气足够寒冷,不妨多加一些。

上一篇:没有了 下一篇:没有了
网站首页   |  关于安康   |  新闻动态   |  养生知识   |  娱乐风采   |  连锁加盟   |  人才招聘   |  联系我们   |  养老留言
Copyright 2015(C) 湘ICP备15004791号 株洲安康养老院 版权所有